Di ShortList, misi kami adalah memburu wiski terbaik dunia.
Namun tahun ini, Kompetisi Wiski Internasional (IWC) hadir untuk menyelamatkan kita, membenarkan sesuatu yang sudah kita duga – bahwa wiski terbaik dunia berasal dari pulau ini.
Orang Skotlandia baru saja melakukannya lagi, dengan Aultmore Oloroso Sherry Cask GTR 25 Tahun secara resmi dinobatkan sebagai wiski terbaik di dunia.
Mencapai skor mengejutkan 98,31 dari kemungkinan 100, sebotol Scotch berusia 25 tahun ini telah memecahkan semua jenis rekor berkat rasanya yang sangat kompleks.
Itu berasal dari penyulingan terpencil Skotlandia, fdidirikan pada tahun 1897 oleh Alexander Edward, namun sekarang dimiliki oleh Bacardi.
Wiski malt Scotch yang kaya rasa, Anda bisa menikmati puding toffee lengket dan pisang di hidung; Fudge mentega yang rapuh hadir di langit-langit mulut, dengan buah plum dan sedikit nanas di langit-langit tengah, menyatu dengan kulit dan kayu ek hingga akhir.
Mendapatkan Penghargaan Barel Emas, ABV 46% ini. drum menyoroti keterampilan Direktur Mixing Bacardi, Stephanie Macleod.
Terkait Scotch Whisky, Stephanie sangat ahli dalam bidangnya, dan IWC juga menobatkannya sebagai Master Blender of the Year selama enam tahun berturut-turut..
Dengan harga £340, ini bukan drama Jumat malam biasa. Namun, ini adalah contoh bagus yang patut mendapat perhatian.
Jadi, bagaimana sebenarnya para ahli memilih creme de la creme wiski internasional?
Semua wiski dicicipi secara double blind, dengan kategori atau ABV dramanya disembunyikan dari juri.
Sekelompok buah-buahan, jeruk, tropis, dan buah-buahan kering bersinar dengan jelas melalui bunga-bunga manis dan manis, jahe, butterscotch, dan kedalaman kematangan yang kasar.
“Langit-langit dan hasil akhir lebih dari sekadar memenuhi janji hidung, mendapatkan intensitas di setiap level. Ia memiliki seluruh tubuh yang mewah, kebulatan, dan kehangatan yang terkendali.
Dia menambahkan: “Ini sangat seimbang di setiap dimensi, dan saya akan kesulitan menemukan sesuatu untuk diperbaiki.”
Faktanya sangat bagus, botol-botol berisi barang-barang tersebut telah terjual habis dari Masters of Malt and Whiskey Exchange.
Namun, Anda dapat menemukan sebotol di sini.
