Pasar fisik sapi kembali menghadapi kenaikan harga pada Senin (7). Negosiasi hingga R$300 per arroba sekali lagi dilaporkan di São Paulo.
Menurut konsultan Tanaman & Pasarhari itu kurang lancar dalam hal negosiasi, seperti yang biasanya terjadi pada hari Senin, dengan beberapa unit masih absen dari pertemuan tersebut pembelian hewan ternak.
“Secara umum, jadwal penyembelihan tetap diperpendek, antara lima dan enam hari kerja rata-rata nasional,” kata analis perusahaan, Fernando Henrique Iglesias.
Harga daging sapi arroba
- Mato Grosso do Sul: BRL 281,36
Pasar grosir
Pasar grosir tetap berjalan dengan harga yang akomodatif. Biasnya masih mengarah pada kenaikan harga pada dua minggu pertama setiap bulan, periode yang ditandai dengan meningkatnya daya tarik konsumsi.
Ruang depan masih dihargai R$16,50. Bagian belakangnya masih dihargai R$21,50 per kilo. Ujung jarum masih dihargai R$15,50.
Menukarkan
Dolar komersial mengakhiri sesi dengan naik 0,55%, diperdagangkan pada R$5,4858 untuk dijual dan R$5,4838 untuk pembelian. Pada siang hari, mata uang Amerika Utara berfluktuasi antara minimum R$5,4210 dan maksimum R$5,4928.
